津居山港に水揚げされる魚介類の調理方法の紹介です。
実は、カニやイカをさばくのはとても簡単です。ちょっとしたコツを覚えていただければ、
ご家庭でも本格的なカニ料理、イカ料理が楽しめますよ。
このページをご覧になって、ぜひ挑戦してみてください。
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プロによるマツバガニのさばき方映像! 再生には windows Media Player が必要です。
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