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但馬漁協がつくった ほたるいか甘煮
商品コード:
GO-011051
兵庫県の日本海側、但馬の港で水揚げされたホタルイカを美味しい甘煮にしました。
味付けは、旨味がぎゅっと凝縮された、こだわり天然醸造の「
麹の魚醤ホタルイカ
」を使用。
但馬で獲れたホタルイカを、但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させた、オリジナル魚醤です。
化学調味料・保存料・合成着色料などの添加物は一切使用しておりません。
地元の兵庫県立香住高等学校海洋科学科シーフードコースの生徒の皆さんと共同開発しました。
※缶詰シリーズは、製造より3年と長期保存が出来、非常食・防災食としても最適です。
¥972
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3~4日後
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保存の方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
消費期限・賞味期限
製造から3年(缶詰)
原材料名
ほたるいか(兵庫県産)、魚醤(ほたるいか、大豆、小麦、食塩)、三温糖、ローレル
内容量
135g
栄養成分
●エネルギー180kcal●たんぱく質19.4g●脂質5.3g●炭水化物13.7g●食塩相当量2.39g
製造者
ネクストキャンドフーズ(株)
アレルギー
小麦・大豆
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