旨干しエテカレイ(7枚)
商品コード： GO-002511
熟成した魚醤の深い味わい『旨干し』
但馬で一夜干しと言えばエテカレイ！
縁側までサクサク食べられるサイズです
隠し味は但馬漁協オリジナル魚醤『麹の魚醤』
魚醤の力でふっくらとした焼き上がりになります。
【「THE 浜レシピ」ではエテカレイを使った炊き込みご飯を紹介中】
https://www.jftajima.com/recipe/20160427140224/
【干物の美味しい召し上がり方】
干物は『冷凍』で保存してください。
冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。解凍時に水分と一緒に旨味成分が流出します。
火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。干物の大きさや厚みなどにより、焼き時間は違ってきます。
お手軽Cooking
ホットプレートで蒸し焼きが
ふっくらおいしい♪
グリルで網焼き
①網にサラダ油もしくは酢を塗っておき、グリルをよく熱しておきます。
②火加減は中火以上。片面焼きグリルの場合は程よい焼き色がついたら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
フライパン・ホットプレートで焼く
①温めたフライパン・ホットプレートにクッキングシートをのせ、干物をのせます。
②火加減は中火。皮に焦げ目がついて、身が白くなったら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
但馬で一夜干しと言えばエテカレイ！
縁側までサクサク食べられるサイズです
隠し味は但馬漁協オリジナル魚醤『麹の魚醤』
魚醤の力でふっくらとした焼き上がりになります。
【「THE 浜レシピ」ではエテカレイを使った炊き込みご飯を紹介中】
https://www.jftajima.com/recipe/20160427140224/
【干物の美味しい召し上がり方】
干物は『冷凍』で保存してください。
冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。解凍時に水分と一緒に旨味成分が流出します。
火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。干物の大きさや厚みなどにより、焼き時間は違ってきます。
お手軽Cooking
ホットプレートで蒸し焼きが
ふっくらおいしい♪
グリルで網焼き
①網にサラダ油もしくは酢を塗っておき、グリルをよく熱しておきます。
②火加減は中火以上。片面焼きグリルの場合は程よい焼き色がついたら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
フライパン・ホットプレートで焼く
①温めたフライパン・ホットプレートにクッキングシートをのせ、干物をのせます。
②火加減は中火。皮に焦げ目がついて、身が白くなったら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
【ギフトボックス対応不可】
￥1,350
税込
配送目安
1週間以降
| 名称 | 干物 |
|---|---|
| 保存の方法 | 冷凍-18℃以下 |
| 消費期限・賞味期限 | 90日 |
| 原材料名 | エテガレイ（兵庫県産）、食塩、魚醤（大豆・小麦を含む） |
| 内容量 | 7匹 |
| 栄養成分 | ●エネルギー136kcal●たんぱく質21.7ｇ●脂質4.8ｇ●炭水化物1.6ｇ●食塩相当量0.51ｇ |
| 製造者 | 但馬漁業協同組合 |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
お支払い方法
○クレジットカード
○コンビニ
○代金引換
※別途手数料がかかります。
○銀行振込
但馬銀行 香住支店
なぎさ信漁連 但馬支店
○コンビニ
○代金引換
※別途手数料がかかります。
○銀行振込
但馬銀行 香住支店
なぎさ信漁連 但馬支店
配送料について
○常温配送（一部商品のみ）
・本州・四国・九州：700 円
・北海道：1,500 円
・沖縄：1,700 円
○クール配送( 冷蔵・冷凍)
・本州・四国・九州：1,500 円
・北海道：2,300 円
・沖縄：2,500 円
※温度帯が異なる商品の場合は、
個別に送料がかかります
・本州・四国・九州：700 円
・北海道：1,500 円
・沖縄：1,700 円
○クール配送( 冷蔵・冷凍)
・本州・四国・九州：1,500 円
・北海道：2,300 円
・沖縄：2,500 円
※温度帯が異なる商品の場合は、
個別に送料がかかります
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：定休日
営業時間8:30～12:00
