まるごと魚お醬油

まるごと魚お醤油

まるごと魚お醤油のバリエーションは5種類。

「紅かに」「甘えび」「のどぐろ」「はたはた」「どぎ」
それぞれの魚介に、但馬産の大豆と小麦、長崎県産の塩を合わせて養父(やぶ)市にあります大徳醤油さんでじっくりと発酵、熟成されます。
余計な添加物は何も加えておりません。

ただ、それぞれの魚介の風味が強く残るかというと、そうでもありません。
しかし、まろやかな旨みと自然な風味はしっかりと感じられます。

但馬の海人の想い、蔵人の想いをお醤油に込めて

おいしい魚醤油と共に、お伝えしたい想いがあります。

危険と隣り合わせの漁師の想い。

生産性より、安全・安心にこだわりぬいた醤油蔵の想い。
魚価の低迷や、価格競争により報われないとは・・・
魚が安定した価格で醤油の原料になれば・・・
魚醤油を知って、新たな醤油ファンが誕生すれば・・・
笑顔が増えれば、幸せが増えるはず。
漁師の想いと、醤油蔵の想いを
食卓の笑顔で咲かせたい。

そんな想いの詰まった、まるごと魚お醤油を是非お試しください。

13件の商品がございます。

人気ランキング

No.1
まるごと のどぐろお醤油 100ml

まるごと のどぐろお醤油 100ml

1,944 円

香住産ののどぐろをまるごと天然醸造した新しタイプの調味料です。
魚醤と醤油の良いところを併せ持った、臭みのない調味料です。
一滴入れることで風味が変わります。

No.2
兵庫県産 初摘みむかし海苔『かに』 PET

兵庫県産 初摘みむかし海苔『かに』 PET

1,080 円

兵庫県瀬戸内海産の初摘みの海苔とまるごとかにお醤油のコラボ商品。
兵庫県の北の海の幸と南の海の幸がひとつになりました。

No.3
兵庫県産 初摘みむかし海苔『えび』PET

兵庫県産 初摘みむかし海苔『えび』PET

1,080 円

兵庫県瀬戸内海産の初摘みの海苔とまるごとえびお醤油のコラボ商品。
兵庫県の北の海の幸と南の海の幸がひとつになりました。

No.4
兵庫県産 初摘みむかし海苔『のどぐろ』PET

兵庫県産 初摘みむかし海苔『のどぐろ』PET

1,080 円

兵庫県瀬戸内海産の初摘みの海苔とまるごとのどぐろお醤油のコラボ商品。
兵庫県の北の海の幸と南の海の幸がひとつになりました。

No.5
 まるごと かにお醤油 100ml

まるごと かにお醤油 100ml

1,944 円

但馬産かにをまるごと天然醸造した新しタイプの調味料です。
魚醤と醤油の良いところを併せ持った、臭みのない調味料です。
一滴入れることで風味が変わります。

No.6
船内冷凍アカエビ500g

船内冷凍アカエビ500g

2,000 円

穫れたて鮮度を冷凍保存

  • 季節のイチオシ
  • 贈り物に最適

定休日

毎週火曜日は定休日です。発送処理は営業日のみ行います。

おすすめコンテンツ

  • THE浜めし
  • 漁師に会いたい
  • プロ直伝!カニのさばき方