化粧箱にお入れしますので、贈答用にもオススメです※麹の魚醤 5本セットは五つ星ひょうご選定商品です。
| 名称 | 麹の魚醤 詰合せ |
|---|---|
| 保存の方法 | 常温 |
| 原材料名 | カニ（兵庫県産）、エビ（兵庫県産）、ハタハタ（兵庫県産）、ノドグロ（兵庫県産）、タコ（兵庫県産）、麹（大豆（兵庫県産））、小麦（兵庫県産）、食塩（海水（長崎県産）） |
| 内容量 | 5本 |
| 製造者 | 大徳醤油 株式会社 |
| アレルギー | カニ・エビ・小麦・大豆 |
麹の魚醤 5本セット (香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハタハタ・タコ)
¥6,048
（税込）
商品コード： GO-010074
配送目安
3～4日後
【お得な魚醤５本セットです】
いつもの醤油の半分を『麹の魚醤』にするだけで、料理に旨味とコクが加わります！
炊き込みご飯・煮物・パスタ・キムチ・お好み焼きに、使い方は無限大◎
香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハタハタ・タコの5本セット化粧箱入りですので、贈答用にもオススメです。
『麹の魚醤』は、但馬の老舗醤油蔵「食の安全を何よりも優先する」大徳醤油で造っています。
日本海山陰沖で獲れた魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵させた、天然醸造の魚醤です。
麹は、但馬でコウノトリの野生復帰を願う農家が作る丸大豆・小麦を使用。
伝統の“天然醸造”により、四季の温度変化の中、蔵に住み着いた多様な酵母や微生物の活動でじっくり発酵、約一年かけて熟成させる魚醤づくりをしています。
いつもの醤油の半分を『麹の魚醤』にするだけで、料理に旨味とコクが加わります！
炊き込みご飯・煮物・パスタ・キムチ・お好み焼きに、使い方は無限大◎
香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハタハタ・タコの5本セット化粧箱入りですので、贈答用にもオススメです。
『麹の魚醤』は、但馬の老舗醤油蔵「食の安全を何よりも優先する」大徳醤油で造っています。
日本海山陰沖で獲れた魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵させた、天然醸造の魚醤です。
麹は、但馬でコウノトリの野生復帰を願う農家が作る丸大豆・小麦を使用。
伝統の“天然醸造”により、四季の温度変化の中、蔵に住み着いた多様な酵母や微生物の活動でじっくり発酵、約一年かけて熟成させる魚醤づくりをしています。
