※「旨干し(詰め合わせ)」は香美町の名品認定商品です。
【ギフトボックス対応不可】
【ギフトボックス対応不可】
名称 | 干物 |
---|---|
保存の方法 | 冷凍-18℃以下 |
消費期限 | 180日 |
原材料名 | ノドグロ(兵庫県産)、エテカレイ(兵庫県産)、ハタハタ(兵庫県産)、ニギス(兵庫県産)、食塩、魚醤(ハタハタ、ノドグロ、大豆、小麦、食塩)食塩 |
内容量 | ノドグロ5匹、エテカレイ5匹、ハタハタ10匹、ニギス5匹 |
製造者 | 但馬漁業協同組合 |
アレルギー | 小麦・大豆 |
旨干しセット
¥3,780
(税込)
冷凍便
商品コード: GO-002520
配送目安
3~4日後
人気の「旨干し」のいろいろ詰め合わせセット作りました!
☆旨干しセット
ハタハタ10匹
エテカレイ5枚
ニキス5匹
ノドグロ5匹
但馬漁協から今までにないくらい
美味しいと絶賛の干物「旨干し」
漁師町の人が言うから間違いない!
旨さの秘訣は、『麹の魚醤』
オリジナル魚醤につけることで魚の旨味がUP⤴
【干物の美味しい召し上がり方】
干物は『冷凍』で保存してください。
冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。解凍時に水分と一緒に旨味成分が流出します。
火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。干物の大きさや厚みなどにより、焼き時間は違ってきます。
お手軽Cooking
ホットプレートで蒸し焼きが
ふっくらおいしい♪
グリルで網焼き
①網にサラダ油もしくは酢を塗っておき、グリルをよく熱しておきます。
②火加減は中火以上。片面焼きグリルの場合は程よい焼き色がついたら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
フライパン・ホットプレートで焼く
①温めたフライパン・ホットプレートにクッキングシートをのせ、干物をのせます。
②火加減は中火。皮に焦げ目がついて、身が白くなったら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
これからの季節、BBQでもおすすめです!
☆旨干しセット
ハタハタ10匹
エテカレイ5枚
ニキス5匹
ノドグロ5匹
但馬漁協から今までにないくらい
美味しいと絶賛の干物「旨干し」
漁師町の人が言うから間違いない!
旨さの秘訣は、『麹の魚醤』
オリジナル魚醤につけることで魚の旨味がUP⤴
【干物の美味しい召し上がり方】
干物は『冷凍』で保存してください。
冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。解凍時に水分と一緒に旨味成分が流出します。
火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。干物の大きさや厚みなどにより、焼き時間は違ってきます。
お手軽Cooking
ホットプレートで蒸し焼きが
ふっくらおいしい♪
グリルで網焼き
①網にサラダ油もしくは酢を塗っておき、グリルをよく熱しておきます。
②火加減は中火以上。片面焼きグリルの場合は程よい焼き色がついたら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
フライパン・ホットプレートで焼く
①温めたフライパン・ホットプレートにクッキングシートをのせ、干物をのせます。
②火加減は中火。皮に焦げ目がついて、身が白くなったら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
これからの季節、BBQでもおすすめです!