但馬漁業協同組合公式オンラインショップ / 〔活〕香住港まつばがに（タグ付）

年末年始の発送について

(2023年年11月8日更新)

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休業中もご注文は受け付けておりますが、出荷業務は休業明けより順次対応させていただきます。
また、年末年始にかけて配送会社への荷物が集中し遅延が予想されます。期間中は余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。

それにともない、発送業務がお休みとなるため、次の期間のお届け日指定は出来かねますことをあらかじめご了承ください。

2024年1月1日～2024年1月5日

〔活〕香住港まつばがに（タグ付）

商品コード： KA-518

★☆★11月６日解禁★☆★
「カニの香住」の文化を担う、由緒ある松葉がに。

　但馬の民宿で、最初にかに料理を提供したのは香住地区。観光客に新鮮なカニを「かにすき」などで提供し、評判となりました。また、日帰りでカニを満喫する「カニツーリズム」も香住が先駆け。「但馬の冬はカニ」という文化を支えてきたのが、香住港まつばがにです。
　カニ本来の味が最もよく感じられるのが「茹で」。「目利十年、茹で一生」と言われ、カニの大きさや硬さを見極め、先人から受け継いだ水産加工の技術を駆使して茹で上げる「浜茹で」も、大切な町の文化です。
　「カニのまち香住」となったのは、香住港まつばがにあってこそ。歴史と技術に裏打ちされた確かな味わいを、ぜひご賞味ください。

「かにすき」はもちろん
「かに刺し」に「焼きがに」
「かにみその甲羅焼き」と贅沢な松葉がにを
お好みの食べ方で是非ご賞味ください。

※数量限定商品
※オンラインショップ限定商品

【松葉がに漁の様子がディスカバリーチャンネルに密着取材されました】

過酷な漁、厳しい選別を経た「但馬産松葉がに」が消費者の手元に届くまでの臨場感あふれる動画をご覧ください。

https://www.youtube.com/watch?v=_lNmM8rfYmw

※魚価の変動により、価格は予告なく変更となる場合がございます。

￥38,000 （税込）

（￥35,185 税抜）