旨干しのどぐろ(6匹入)
白身とは思えない芳醇な旨味と脂が特徴のノドグロ
フワリとした身は白身のトロとも称されます
隠し味は但馬漁協オリジナル魚醤『麹の魚醤』
魚醤の力でふっくらとした焼き上がりになります。
【干物の美味しい召し上がり方】
干物は『冷凍』で保存してください。
冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。解凍時に水分と一緒に旨味成分が流出します。
火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。干物の大きさや厚みなどにより、焼き時間は違ってきます。
お手軽Cooking
ホットプレートで蒸し焼きが
ふっくらおいしい♪
グリルで網焼き
①網にサラダ油もしくは酢を塗っておき、グリルをよく熱しておきます。
②火加減は中火以上。片面焼きグリルの場合は程よい焼き色がついたら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
フライパン・ホットプレートで焼く
①温めたフライパン・ホットプレートにクッキングシートをのせ、干物をのせます。
②火加減は中火。皮に焦げ目がついて、身が白くなったら裏返します。
③同様に焼き色がついたら、焼き上がりです。
BBQもおすすめです!
| 名称 | 干物 |
|---|---|
| 保存の方法 | 冷凍-18℃以下 |
| 消費期限・賞味期限 | 90日 |
| 原材料名 | ノドグロ（兵庫県産）、食塩、魚醤（のどぐろ、大豆、小麦、食塩） |
| 内容量 | 6匹 |
| 栄養成分 | ●エネルギー160kcal●たんぱく質15.3ｇ●脂質8.4ｇ●炭水化物5.9ｇ●食塩相当量0.66ｇ |
| 製造者 | 但馬漁業協同組合 |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
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○銀行振込
但馬銀行 香住支店
なぎさ信漁連 但馬支店
配送料について
・本州・四国・九州：1,100 円
・北海道：2,310 円
・沖縄：2,310 円
○クール配送( 冷蔵・冷凍)
・本州・四国・九州：1,870 円
・北海道：2,970 円
・沖縄：3,300 円
※温度帯が異なる商品の場合は、
個別に送料がかかります
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