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麹のチカラで漁醤を熟成 より深い味わいに

いつものお料理がコク深い味わいにグレードアップする「麹の魚醤」。
日本海山陰沖で獲れた魚介を国産の天然塩、
兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で発酵させた天然醸造の魚醤です。
自然の豊かなコクと深い味わいをプラスする
「ひとさじの魚醤」を是非お試しください。
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