みそが濃厚な冬季限定の松葉ガニ。
香住港は黄緑のタグ。

香住ガニ（紅ガニ）は、松葉ガニより漁期が長く、お値段もリーズナブル。

水揚げされる旬な魚を毎日！お刺身で提供しています。

漁業者支援と地域活性化を目的に
誕生した「麹の魚醤」
魚醤と醤油の良いところを併せ持つ
新しい調味料です。
香住ガニ魚醤は開発から約4年を費やし
ようやく商品化に成功しました。

魚醬を味付けに使った海苔や佃煮、缶詰を展開
温めて食べるご飯、そのまま食べられる煮付、お米一緒に作る炊き込みご飯の素など20種類の缶詰を店頭で手にとってご覧いただけます。

兵庫県産初摘み海苔と麹の魚醤のコラボ！
兵庫県の北の海（日本海）と南の海（瀬戸内海）のコラボ商品です。
瀬戸内海産の初摘み海苔を昔ながらの粗すき製法で作り、麹の魚醤（香住ガニ・甘えび・ノドグロ）で味付けした商品です。
デザインも今までの海苔業界にないものだと好評です。

100%兵庫県産の海苔を麹の魚醤で仕立てた海苔佃煮（甘えび）

100％兵庫県産海苔を麹の魚醤で仕立てた海苔佃煮（香住ガニ）